Mal entramos no Outono, ainda decorria o mês de Setembro, já as lojas em Berlim se enchiam de artigos de Natal. Convém pensar e seleccionar a decoração natalícia e comprar proximamente senão, quando formos ver, só sobram meia dúzia de coisas sem graça. A mesma coisa com os calendários para 2017 que, até ao principio de Novembro desaparecem todos das lojas. 

Compro abacate várias vezes mas os meus filhos não gostam muito. Ainda os vou enganando, misturando-o com iogurte e bolacha maria mas nunca tem boa aceitação (eu nãos os censuro, também acho o abacate simples bastante insípido e desagradável), por isso, tinha um abacate a passar do ponto no frigorífico e quando vi esta receita resolvi experimentar. 

Bem, nem vos conto, ficou uma delícia! Nunca mais se vão estragar abacates aqui em casa.

Hoje, o meu filho fez festas a um lavrador que estava parado à porta de um supermercado e hoje uma senhora de alguma idade dirigiu-se ao local onde eles estavam e disse, com um sorriso enternecido:

-Du bist ein schöner Hund!- Tu és um cão espetacular!

Hoje entendi porque existem tantos cães nesta cidade e as crianças têm que ir sossegadinhas no carrinho senão alguém adverte os pais ou as próprias crianças.

Hoje mais uma vez percebi  o quanto os alemães gostam de cães e o quão frios são para as crianças.

Por vezes, dou por mim a pensar que queria voltar a fazer uma determinada receita mas não me  lembro onde a vi, não a guardei e não sei que alterações lhe fiz. Por isso, resolvi colocar aqui as receitas diferentes que vou fazendo (com os devidos créditos). 

Com uma fruta que foi amadurecendo lentamente até ao limite e que, quando abri, se revelou uma surpresa, doce e aromática, fiz sopa de meloa com presunto (a receita encontra facilmente em qualquer pesquisa na Internet). Fresca é deliciosa, contendo a dose certa de doçura, picante e sal transmitida pela fruta, pimenta e presunto, respetivamente. 

No domingo, fiz arroz árabe (a receita encontra-se facilmente na Internet). Não utilizei passas nem sultanas e substitui óleo vegetal ou azeite por óleo de coco. Moderno e saudável, adorei o sabor que transmitiu ao arroz. Grelhei simplesmente uma costeleta temperada de sal, pimenta e tomilho, o acompanhamento virou o principal e o meu marido lambeu os beiços.

Um bolo maravilhoso, tão simples quanto saboroso, adaptei o recheio e cobertura: em vez de coco fiz creme pasteleiro com amêndoa picada mas não totalmente triturada. Combinei várias receitas no creme pasteleiro e já é a segunda vez que o faço mas nunca fico totalmente convencida, ou não engrossa ou parece que fica com grumos. Quero reproduzir o que se come nas pastelarias e em casa nem sempre é fácil. Mas preciso voltar a salientar esta receita de massa de bolo que me convenceu totalmente e que irei usar novamente (receita aqui).  

Muitos casais sofrem de infertilidade e lutam por uma gravidez, nós passamos por isso (é algo que nunca deixamos para trás) e conhecemos bem os sentimentos, dúvidas e perguntas que passam pela cabeça de todos que vivem este problema: querer desistir, achar que nunca vamos conseguir,  confusão por tantas  palavras novas usadas pelos especialistas,  tantos exames com nomes complicados, será que vão doer, em que será que consiste esta FIV ou esta inseminação artificial, preços destes tratamentos, probabilidades de sucesso, o que estou a fazer ao meu corpo, para que servem tantas injeções, será que é desta, não percebo porque não correu bem, não percebo como só correu bem agora, fazer repouso ou não, é normal ficar revoltada com a prima que se queixa porque está gravida novamente ou afastar-me das grávidas e dos bebés que tanto amo... Calma, primeiro é necessário perceber como tudo ocorre no corpo da mulher e como são constituídos os sistemas reprodutores feminino e masculino. Se já não se lembram muito bem das aulas de Ciências Naturais, venham dai, eu vou tentar explicar como faria aos meus alunos (que saudades de ensinar isto tudo e repetir estes termos!!!).

O útero é o local onde se desenvolve o embrião, os ovários é onde se produzem as células reprodutoras, os ovócitos e as trompas de Falópio são  os dois canais que ligam os ovários ao útero.

Representação esquemática do Sistema Reprodutor Feminino (lembrei-me agora que um aluno uma vez me perguntou se estas cores eram mesmo assim. Lindo, tão inocente!!!!)

Representação esquemática do Sistema Reprodutor Masculino

No homem existem os testículos que são os locais onde se produzem os espermatozóides, as células reprodutoras masculinas. As vesículas seminais e a próstata secretam o liquido seminal que se junta aos espermatozóides para formar o esperma. Os epidídimos e o canal deferente  armazenam e transportam os espermatozóides até à uretra para depois o esperma ser lançado para o exterior.



As mulheres nascem com todas as células reprodutoras  que vão precisar desde a puberdade à menopausa e os homens produzem-nas continuamente ao longo da vida.Todos os meses desenvolvem-se no ovário alguns folículos que contêm no seu interior um ovócito mas dos muitos que se desenvolvem, só um atinge a maturação (dimensões de 18mm a 22mm) necessária para que ocorra a ovulação (rompimento da parede folicular externa e da parede ovárica e saída do ovócito para as Trompas de Falópio). As restantes células do folículo mantêm-se no ovário e transformam-se no corpo lúteo ou corpo amarelo que vai produzir a progesterona que tem como função principal aumentar a espessura do endométrio (paredes do útero)  para estar preparado  no caso de surgir um embrião no útero. Por sua vez, o ovócito entra na trompa e vai avançando em direcção ao útero durante aproximadamente 24 horas.

Se durante esse intervalo de tempo não surgir nenhum espermatozóide com a capacidade para a fecundação, o ovócito é reabsorvido pelo corpo feminino e passados 14 dias o corpo lúteo degenera e o endométrio descama, surgindo a tão odiada menstruação. Aquele ciclo menstrual acabou (claro que um novo começa nesse dia) e resta esperar por novo desenvolvimento de folículo no ovário que demora mais 14 dias (em ciclos de 28 dias) até nova ovulação.

Se pelo contrario, o ovócito entrar em contacto com um espermatozóide (este em condições normais resiste cerca 3 dias dentro do corpo da mulher) de formato normal (apenas uma cabeça ovalada e uma cauda) ocorre a fecundação (união do espermatozóide com o ovócito). O material genético das 2 células reprodutoras funde-se e o zigoto inicia o seu caminho pelas Trompas de Falópio. O zigoto passa por várias transformações, multiplicam-se as células e fica com o aspeto de uma framboesa- mórula e, de seguida, essas células vão-se diferenciar, organizando-se em 3 camadas distintas,  o embrião atinge o estadio de blastocisto. Durante esta fase do seu desenvolvimento, o embrião é muito frágil e por vezes é identificado como um corpo estranho pelo organismo da mulher e é eliminado.

Fases do desenvolvimento embrionário

Chegado ao útero, o blastocisto inicia o processo de nidação (fixação nas paredes do útero- a espessura ideal destas é aproximadamente 8 mm). Só quando bem fixado é que começa a produzir a Beta-hcg e ela pode ser detetada nos testes de gravidez de urina ou de sangue. Os testes de sangue permitem quantificar a  hormona, são mais precisos e os de urina apenas indicam a sua presença ou ausência. Quando o teste de urina, que deve ser feito de preferência com a primeira urina da manhã der positivo, estamos perante uma gravidez que pode evoluir positivamente ou não. Se esse teste der negativo, pode dar-se o caso da quantidade de hormona não ser suficiente para ser detetável por estes testes. convém repetir passados uns dias ou então fazer o teste sanguíneo no laboratório.

Fica de uma forma muito resumida e simplificada a descrição deste processo, no qual muita coisa pode correr menos bem e não se atingir o resultado esperado. No entanto, é considerada infertilidade se o casal tiver relações sexuais não protegidas a cada 2 ou 3 dias e durante um período de 1 ano não ocorrer a gravidez (no caso de mulheres acima dos 30 anos aconselha-se a pedir ajuda médica ao fim de 6 meses de ciclos sem sucesso). Irei fazer outros posts sobre este tema com as possíveis causas da infertilidade, exames e tratamentos no combate a infertilidade...

Post sobre o meu percurso aqui e aqui e outro que também pode ajudar aqui.

Quando olhei não pude resistir e tirei fotografia...

Faz-se tudo muito mais devagar com dois filhos e o que queremos terminar demora, demora e demora. Porque um quer comer, quer água, quer mimo ou atenção, o outro precisa de mudar a fralda, quer dormir ou simplesmente ter alguém com quem brincar, ou começam a disputar o mesmo brinquedo e eu tenho que intervir (tento fazê-lo poucas vezes e dar-lhes tempo para que resolvam os seus conflitos). Muitas vezes, desarrumam o que eu arrumo  e no fim está um caos para fotografar. Esta é a vida real com dois filhos, ás vezes sinto que precisava de me dividir mas, nem por um minuto questiono a minha decisão de aumentar a família. Esta é constituída por um pai e uma mãe (ou dois pais ou duas mães- costumo dizer à minha filha quando arranjares um namorado ou uma namorada- isto provoca muitas reacções negativas e dava outro post) e, por isso o papel do pai é ser um pai, não é ajudar e dar uma mãozinha, é ser um pai presente que mete as mãos na massa e se envolve no tratamento e educação dos filhos. Aqui em casa temos um pai assim. 

Acho que o papel da mãe nisto tudo é muito importante: envolver o pai nos cuidados aos filhos desde o nascimento, elogia-lo e solicitar a sua ajuda, sempre. Não querer ser a mãe que tudo faz e tudo pode, admitir que se precisa de duas horinhas nas compras ou a dormir ou no cabeleireiro e aceitar ajuda quando ela é oferecida. Orientar o pai e ensina-lo no que ele precisa. se sempre fez tudo até aos 2 anos de idade das crianças e respondia que fazia e que ele não tinha jeito, não espere que agora, de repente ele queira ou saiba fazer. Por isso, se está gravida ou tem um bebé recém nascido ou até mais velho, integre o seu marido no cuidado e vida dos vossos filhos, nem que seja só por duas horas ao dia. Quando tiver dois ou mais, acredite que vai agradecer. 

Depois disto tudo, quero dizer que terminei a decoração nova do quarto da minha filha e consegui tirar umas fotografias (o pai foi com os miúdos para o parque umas duas horas) e o resultado ficou bem mimoso com muitos passarinhos e umas cores suaves. Estava assim antes.