O tempo está instável, ora chove e está frio, ora
vem muito calor e um sol quente, não podemos sair e com uma criança de quase 3
anos em casa, há que ter imaginação. Ela adora cozinhar (uma criança desta
idade não faz grande coisa mas…) e fomos fazer um bolo de coco húmido: um bolo normal
seco de coco mas no fim regado com leite quente com açúcar (não coloquei açúcar
porque o E não gosta dos bolos muito doces, mas fiz uma experiência com bom resultado,
fervi o leite com duas casquinhas de limão).
Depois, ainda pensei fazer uma cobertura de chocolate
mas como tenho visto tanto futebol (mesmo sem querer, todos os jogos dão em canal
aberto e o E adora ver) resolvi polvilhar com coco fazendo várias bolas. O bolo
ficou mesmo muito saboroso e já agora: foi difícil ver, aliás, ouvir Portugal perder
contra a Alemanha (estava na escola e foi só ouvir os foguetes cada vez que eles
marcavam golo). Mas amanhã:
FORÇA PORTUGAL!!!
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