quinta-feira, 30 de janeiro de 2014


Desde pequena que se me dessem um livro davam-me tudo. Adorava ler e ficava entretida muito tempo. Para mim era e é como viajar sem sair do lugar, conhecer outras realidades, outras vivências, outras perspetivas, entrar na pele duma outra personagem e relativizar muito a nossa própria vida.

Desde autores como Condessa de Segur, Mark Twain, Antoine de Saint- Exupéry, George Sand, Johanna Spyri, Louisa May Alcott aos portugueses Alice Vieira, António Mota, Ana Maria Magalhães e Isabel Alçada,  Sophia de Mello Breyner, Matilde de Rosa Araujo, Ilse Losa, Ana de Castro Osório, todos me encantaram e me deliciaram com as suas histórias. Agradeço à minha mãe que sempre me incentivou a ler e nunca achou que comprar um livro fosse algo acessório. Espero passar à minha filha este apetite e prazer pela leitura e desde, muito cedo lhe leio livros Se ela a receber será uma herança muito proveitosa e enriquecedora, que lhe servirá para crescer muito. Porque a ler também se amadurece e aprende muito...

Agora, o meu autor do momento, pelo qual estou verdadeiramente apaixonada, é Mia Couto, um escritor moçambicano que tem uma forma de escrever original mas que me agrada muito. Já li o "Jesusálem" e estou a ler o "O outro pé da sereia" e sou surpreendida a cada nova página... 

domingo, 26 de janeiro de 2014

Gosto de cozinhar. Para mim é um gosto: planear refeições diferentes, preparar o prato, inventar novas combinações, ver a comer com gosto e, principalmente ouvir os elogios do E. Quando cozinho (seja doces ou salgados) estou a oferecer, além de uma boa (pelo menos tento) refeição, amor e carinho. Impregno os meus pratos de todo o amor e carinho que sinto pelos meus, não esquecendo o sabor, a variedade e a saúde.Tenho feito várias experiências culinárias, umas melhor conseguidas, outras nem tanto mas todas válidas, visto terem-me sempre ensinado a transformar uma próxima tentativa em algo melhor. A cozinha também é uma ciência, feita de ensaios, erros e repetições, até atingir a combinação perfeita, ou pelo menos, aquela que mais agrada a cada um.Alguns pratos (salgados) que tenho experimentado são: lasanha de salmão, canelones de carne picada e de atum, hambúrguer de salmão, carne de porco com maçã e cogumelos, pernas de frango com molho de soja, gengibre e mel, dourada com legumes assados, rolo de carne, bifes de peru enrolados com salsicha e queijo, lentilhada, espargos com ovos mexidos, lentilhada, almondegas no forno com molho de tomate e queijo, tomates recheados com carne picada, quiches diversas, wraps com carne de frango e legumes mexicanos (E).
De entre os doces contam-se: bolo de limão e coco, bolo zebra, bolo de laranja, tarte de maçã, tarte de amêndoa, bolo de chocolate com morangos e gelado de baunilha, salpicado de canela, panquecas (E).

Ps-  O que está assinalado com E é especialidade do meu marido.


terça-feira, 14 de janeiro de 2014

As férias em Portugal foram muito boas, apesar de a minha Inês ter ficado doente. No dia 26, ela acordou mais cedo que o costume com febre e com dificuldades respiratórias Expetorou e ficou melhor. Demos-lhe um antipirético, mas a febre teimava em voltar, quando não estava sob o efeito da medicação.
Foi tão difícil vê-la assim, a minha menina sempre cheia de vida e alegria estava prostrada, doente, com febre. Nunca a tinha visto assim, vê-la doente é mil vezes pior do que eu estar doente, as dores nela doem muito mais do que em mim própria (parecem frases feitas mas não são, só mesmo experimentando). E imagino, muitas vezes que não vou estar lá para a proteger de tudo na vida, que ela vai ter que fazer experiências sozinha e que, inevitavelmente dará “cabeçadas”. A minha parte racional sabe que isso a tornará mais forte e a fará crescer mas o instinto maternal pede-me para a colocar debaixo da minha asa protetora, por muitos e muitos anos.

Entretanto, fomos com ela a uma médica de família e passados três dias, a uma pediatra que lhe receitou antibiótico, tendo melhorado finalmente. Nem me devia estar a lamentar, ela tem sido tão saudável e com tanto que se vê por aí, só posso é agradecer. Isto e o tempo mau fez com que tivéssemos aproveitado muito pouco no que diz respeito a saídas, tinha planos de a levar a alguns sítios, de lhe mostrar algumas coisas. Ela recuperou e ficou bem e isso é o mais importante para mim.