Na Alemanha tenho tido contacto com diferentes cozinhas e uma das que gosto muito é a grega, é uma comida que tem um toque mediterrâneo apesar de muito diferente da portuguesa. Os petiscos que provei e gosto são o "Gyros" (tipo quebab mas com um tempero diferente), churrasco variado de carnes com maravilhosos e muito macios pedaços de cordeiro na espetada, o molho "tzazini" (que leva iogurte grego, pepino, cebola, limão, azeite, pimenta e menta) com umas batatas de alho (batatas fritas ás rodelas mas com um sabor a alho intenso), usam muito também as nossas pevides da canja (aqui chamam "nudel reis") para fazer com carne gyros e queijo no forno.
Obviamente que a comida grega que servem na Alemanha já é um pouco adaptado ao gosto local: a salada que servem no inicio não tem azeitonas nem queijo fetta e é temperada com uma mistura de maionese e ketchup (em vez do tipico azeite, pimenta e oregãos da tradicional); muitas receitas trazem batatas fritas ou as batatas cozidas no papel de aluminio recheadas com maionese em vez de outros acompanhamentos, como os tradicionais tomates e pimentos recheados com arroz, temperado com menta.
As sobremesas é que não percebo muito bem porque este domingo tinham Pannacota com molho de caramelo ou de morango ou gelados variados. Será que não existem delícias doces na gastronomia grega?
No final, servem um shot de uma bebida chamada "ouzo" feita com uvas maduras e anis que tem um teor de alcool que pode atingir os 50%. Apesar de existirem muitos restaurantes gregos em Berlim, nós vamos e recomendamos o Olympia e no Verão é ótimo ficarmos sentados na esplanada a saborear aquelas maravihas e claro o sol que tão poucas vezes nos brinda com a sua presença.
Depois da refeição, fomos dar um passeio ao "Volkspark" mas rapidamente regressamos a casa porque estava um vento muito agreste e, apesar dos 5º a sensação termica era muito inferior.
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